Hàu Sữa Pháp túi 50 con

Hàu sữa Pháp đang là món ăn được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Không những ăn ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Nhiều món ngon được biến tấu được yêu thích như nướng phô mai, mỡ hành, ăn sashimi,…

– Thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, tác dụng tráng dương, bổ thận, tư âm dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt, người nóng khô khát, hoa mắt, chóng mặt, phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa, thiếu máu ăn hàu rất tốt, nam giới có chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn.

 Món ngon Shop gợi ý :

1. Hàu Pháp nướng mỡ hành.

• 20 con hàu pháp
• 1 củ hành tây
• 50g mỡ heo
• Rượu vang trắng
• Lac rang giã dập vài muỗng
• Muối tiêu
• Rau thơm, hành lá

Tiến hành:

• Tách vỏ hàu, làm sạch
• Rửa hàu qua bằng nước muối pha loãng rồi bày hàu ra đĩa.
• Hành tây cắt khoanh và cắt thành đoạn có chiều dài khoảng 1,5cm.
• Phi hành cùng mỡ heo, đến khi vàng đều.
• Xếp hàu vào nồi nướng, dội chút rượu vang trắng lên mỗi con hàu. Nướng 10 phút ở nhiệt độ 250 độ.
• Sau đó rắc muối tiêu vào hàu, tưới mỡ vừa phi hành và hành phi lên từng con hàu, nướng tiếp khoảng 5 phút nữa cho hàu ngấm mỡ và muối tiêu, bỏ hàu ra đĩa, rắc hành hoa cắt nhỏ và lạc rang giã dập lên và thưởng thức.

2. Hàu pháp nướng phomai.

Nguyên liêu:
– Hàu Pháp sống.
– 1/2 bát phô-mai
– 1 nhánh mùi tây.
– Muối, tiêu, ớt bột.
– 100ml sữa tươi.
– 1 thìa súp hành tây.
– 1/2 thìa súp cà-rốt thái nhỏ.
– 1/2 thìa súp cần tây thái nhỏ.

+++++++++++++++++

– Hàu tách vỏ, bỏ phần vỏ phía trên. Mùi tây thái nhỏ.
– Đun sôi sữa tươi, cho hành tây, cà-rốt, cần tây,
– Nêm muối và tiêu vừa ăn. Làm sệt bằng bột ngô hòa với chút nước.
– Xếp hào vào khay nướng, rưới sốt rồi phủ phô-mai và ớt bột lên. Nướng hàu khoảng 10 phút là được.

– Đây là món được làm rất đơn giản: Hàu tươi mới mua về, được chà rửa sạch sẽ và ngâm nước bảo quản sống, khi chuẩn bị ăn bạn hãy tách bỏ một vỏ. Rửa sạch, để ráo, sắp ra dĩa, đá đập nhuyễn để lên trên nhờ đó thịt Hào sẽ co lại giòn hơn. Chờ cho Hàu đủ lạnh nặn chanh lên cho hào “chín” tái cũng như lượng axit trong chanh sẽ giết các loại vi khuẩn nếu có.
– Quậy một ít mù tạt với nước tương, ớt tùy theo người ăn cay hay ít cay mà sử dụng mù tạt nhiều hay ít. Ngâm nguyên con hào vào nước chấm này và ăn nguyên con. Vị mát, ngọt  của hào, mùi cay nồng của tinh dầu cải sẽ xộc lên tận mũi.- Hào mù tạt vừa có vị mát cũng lại vừa ấm bụng khi thịt hào mát kết hợp với gia vị nhiệt thật là khéo léo.

Mua ngay Hàu sữa Pháp tại Hải sản Kiều Hưng Nhận hàng ngay tại nhà !!!

Cam kết chất lượng, thoải mái chế biến