Cồi Hàu Điếu (kg)

Ốc hương là tên gọi phổ biến trên thị trường hiện nay. Nổi tiếng với các dưỡng chất như: các nhóm vitamin, đạm, khoáng chất, protein bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

1. Gía ốc hương bao nhiêu tiền 1 kg tại Hải Sản Kiều Hưng?

Ốc Hương trên thị trường hiện nay chia làm nhiều loại và nhiều kích cỡ nên sẽ có các mức giá khác nhau. Ở đây chúng tôi cung cấp loại ốc hương:

· Size : 80-90 con/kg

· Giá bán: 590,000 đ / 1Kg

· Giao tận nơi trong tp.HCM

· Luôn phục vụ nhiệt tình nhất cho quý khách hàng

Tại sao lại chọn mua ốc Hương tươi sống tại Hải Sản Kiều Hưng?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị bán Ốc Hương lớn nhỏ, chất lượng không đảm bảo. Để phục vụ cho nhu cầu sử dụng hải sản tươi sống nên Hải Sản Kiều Hưng cung cấp cho thị trường ốc hương giá rẻ cũng như chất lượng nhất đến người tiêu dùng.

2. Ốc Hương giá rẻ, tươi ngon tại Hải Sản Kiều Hưng

Bật mí cách chọn ốc hương tươi và ngon:

· Quan sát ốc hương

Ốc hương loại ngon có phần vỏ bạn không bị bể, đó chắc chắn là những con ốc chắc khỏe, màu ốc vàng nhạt chứ không chuyển sang trắng bệch.

Bên cạnh đó, một trong những bí quyết giúp bạn nhận biết được ốc hương ngon dễ dàng nữa đó chính là phần mày của ốc hương. Khi bạn thấy rằng phần mày ốc nằm gần mép ngoài thì đó chính là những con ốc mới và khỏe nên lựa chọn. Ngược lại, nếu những phần mày của con ốc càng thụt vào trong sâu nghĩa là những con ốc này đã không còn tươi ngon, không nên lựa chọn con ốc hương này.

· Nhìn miệng ốc hương

Một trong những kinh nghiệm mà chúng tôi bán giá ốc hương loại 1 muốn chia sẻ cho người tiêu dùng đó là chọn mua ốc hương ngon thì hãy dựa vào cách nhìn miệng của con ốc hương chúng ta có thể nhận biết được 2 trạng thái Ốc Hương khác nhau:

· Một con ốc hương khỏe: miệng của con ốc hương đầy thịt, lộ phần thịt ở miệng, sờ thịt thấy mềm bạn nên chọn những con ốc hương này để ăn sẽ béo ngậy, tươi ngon.

· Một con ốc hương yếu chính là những con miệng bị tụt vào trong một chút, không còn đầy thịt do gầy ăn không con béo nữa

3. cách chế biến ốc hương đơn giản nhưng không thể cưỡng lại

Ốc hương xào bơ tỏi

Với cách chế biến ốc hương xào bơ tỏi mang lại hương vị đặc trưng riêng, đầy hấp dẫn.

Nguyên liệu:

· 500g ốc hương loại ngon

· Bơ, Tỏi

· Chanh, ớt, rau răm, dầu ăn, hạt nêm và đường

Cách làm:

Bước 1: Ốc hương đem đi rửa sạch cho vào luộc sơ qua, đổ ra rổ ráo nước

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, phi lên với dầu ăn ở lửa vừa. Khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt, cho thêm một muỗng cà phê đường, hạt nêm đảo đến khi tỏi bắt đầu giòn vàng thì tắt bếp

Bước 3: Vớt tỏi ra một bát riêng. Cho bơ vào chảo đun cho đến khi tan, trút ốc vào đảo cùng, cho thêm gia vị và ½ cốc nước lọc vào đảo đến khi ốc ngấm đều gia vị.

Bước 4: Cho 1/2 phần tỏi đã phi thơm vào đảo nhanh cùng ốc sau đó tắt bếp

Bước 5: Trút ốc ra đĩa, trang trí bằng rau răm và rắc phần tỏi còn lại lên phía trên là hoàn thành món ăn

Những chia sẻ quý báu trên hy vọng sẽ giúp bạn am hiểu hơn về ốc hương. Mọi thắc mắc về giá ốc hương tại tphcm vui lòng liên hệ Hải sản Kiều Hưng để biết thêm chi tiết nhé!

Ốc cồi điếu có tên gọi nghe  sang chảnh ” Thịt San Hô” ốc có cái vỏ bằng đá vôi (san hô hóa thạch), dài và tròn như một đoạn ống nước, một đầu kín, còn đầu kia chính là chú ốc cồi điếu ngọ ngậy. Hình dạng phần đầu cong cong tựa chiếc điếu, nên ngư dân gọi là cồi điếu.

Cách sơ chế: Cồi đã được shopl ấy ruột ốc cứng đầu trong cái vỏ bọc xù xì ra ngoài, khách mua về chỉ cẫn rã đông và khéo léo bóc đường chỉ đen ở sống lưng ốc mà theo người đầu bếp nói đó là “tim” hay “mật” của ốc ăn đắng, tanh. Tiếp đó, ốc được xẻ làm đôi, màu trắng ngà, rất hấp dẫn.

Để mua Cồi hàu điếu tại TPHCM. Xin quý khách liên hệ Hotline 1900.0098 để đặt hàng. Đảo Hải Sản giao hàng tận nơi cho bạn để bạn thoải mái chế biến các món ăn ngon chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!