Mực Trứng (Kg )

Giá bán: 125,000 đ / 1Kg

Mực trứng sau khi được kéo lưới lên bờ là được cấp đông tại tàu. Cam kết mực tươi ngon và giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng.
Mực trứng được đánh bắt từ vùng biển Nha Trang –  Phan Thiết.

– Size: 20 – 25 con/kg

– Kích thước: lớn hơn 12cm – tỷ lệ có trứng tùy theo mùa

Quy cách:  Đóng khay 0,5kg và 1kg.

Đăng ký mua


Danh mục:

 Hỗ trợ: 09321316890932131689

 Miễn phí vận chuyển » Đơn hàng trên 500.00o đồng

 Cam kết: Hình ảnh sản phẩm được chụp từ mẫu thực. Chất lượng sản phẩm được đảm bảo bởi Hải Sản Kiều Hưng

– Tỷ lệ Mực ôm trứng khoảng từ 60 – 70%. Tức là khoảng 10 con mực thì có khoảng 6 – 7 con có trứng

– Mực trứng vừa ngon vừa nhiều vitamin và khoáng chất, mực có thể chế biến các món như: mực chiên giòn, hấp gừng, làm gỏi, nấu cháo mực, chiên nước mắm,…

– Thịt mực săn dai, ngọt tự nhiên, đậm đà vị biển, không chất bảo quản.

– Mực trứng là loại hải sản dễ chế biến thành các món ăn ngon và được rất nhiều gia đình ưa chuộng.
– Dinh dưỡng từ Mực trứng mang lại là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt, các loại vitamin B1, B2… rất tốt cho người già, thanh niên và trẻ nhỏ.

Mực trứng có màu cánh gián đậm, được đóng khay đẹp mắt

Sau đó được đóng nilong – hút chân không đảm bảo vệ sinh

Bảo Quản:

Mực trứng mua về từ Đảo Hải Sản chỉ cần rửa sạch bên ngoài, lấy túi hoặc để nguyên và sau đó chế biến (Lưu ý: khách không lột da mực và bỏ phần trứng màu trắng bên trong con mực). Nếu sử dụng không hết bạn cho vào túi kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản. Thời gian bảo quản của mực trứng lên đến 6 tháng nếu bảo quản đúng cách. Tuy nhiên bạn nên ăn càng nhanh càng tốt để mực được ngon nhất.

Đảo Hải Sản giới thiệu đến bạn một số món ăn ngon từ mực trứng:

1. Mực trứng chiên nước mắm:

*Nguyên liệu :

– 500 g mực trứng

– Các gia vị gồm: hạt nêm, gừng, nước mắm, hành, tỏi bằm, ớt, tiêu, rau xà lách, rau ngò…

*Thực hiện:

– Mực trứng làm sạch, bỏ hết túi mực. Rửa mực với nước muối loãng rồi để ráo.

– Ướp mực với hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu, ớt… trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

– Pha nước mắm để chiên mực: Pha 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa tỏi, 2 thìa nước sôi, một ít gừng thái chỉ trộn đều cho tất cả gia vị hòa quyện với nhau.

– Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn mực.

– Sau đó, bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Tiếp theo cho chén nước mắm đã pha trên vào trộn đều với mực và chiên đến khi mực chín vàng thì vớt ra.

– Hành ngò, rau xà lách bạn rửa sạch, bày lên đĩa, sau đó cho mực lên. Món này ăn kèm với cơm trắng và rau xà lách sẽ rất ngon miệng

Sau khi chế biến mực săn chắc lại, khi cắn sẽ thấy mềm và ngọt thịt

2. Mực trứng hấp gừng:

*Nguyên liệu:

– 500gr mực trứng. Rửa sạch, móc bỏ túi mực, cắt bỏ mắt không rút mai nhằm giữ con mực còn nguyên sau khi hấp (hoặc để nguyên con chỉ cần rửa sạch qua

– 1 củ gừng nhỏ, thái sợi ; 2 cọng hành lá cắt khúc

– 1/4 củ hành tây, thái mỏng

– 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê bột nêm,

– 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh đường.

*Thực hiện:

– Mực ướp dầu hào, bột nêm, dầu ăn, tiêu, đường cho thấm. Để mực vào đĩa sâu lòng, cho vào xửng hấp.

– Gần chín, cho hành lá, gừng, hành tây vào hấp tiếp khoảng 5 phút nữa là dùng được.

–  Dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc nước chấm chua ngọt.

hấp gừng sẽ giúp mực tươi ngon hơn, át đi vị tanh tăng cường vị thơm

Mực trứng chiên giòn thêm ít nước mắm cay cay

Mực trứng chiên giòn

Mực trứng xào chung với nước mắm thêm chút đường cho đậm đà nhé

Mực trứng hấp

Mực trứng nướng sả

Quý khách đặt hàng vui lòng gọi: 0909900141 để được giao hàng tận nơi

Shop nhận giao hàng nhanh chóng trong vòng 3h.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ:
132 Chế Lan Viên, Phường 15, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh

 

Điện thoại:
0932131689

 

Email:
haisankieuhung@gmail.com
BẢN ĐỒ

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mực Trứng (Kg )”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sản phẩm cùng danh mục

Mực Một Nắng (kg)

450,000 đ

Mực một nắng là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Mũi Né, Phan Thiết. Mực một nắng "xịn" thịt rất giòn, thơm, ngọt và mềm, không dai như các loại mực khô bình thường, càng ăn càng ngọt, hương vị thơm ngon và ngọt tự nhiên. - Size to: khoảng 2-3 con/kg. Hút chân không từng con. Bạn có thể chọn mua nhiều con. Rất thích hợp dùng cho ngày cuối tuần, ngày lễ ăn uống cùng gia đình hoặc dùng để làm quà tặng, quà biếu rất có ý nghĩa.

Bạch Tuộc Sống

470,000 đ

Bạch Tuộc Sống đã về hàng tại shop.Sản phẩm được nhiều khách hỏi mua và nhiều nhà hàng ưa chuộng. Bạch tuộc săn chắc từng sớ thịt càng nhai càng hấp dẫn bởi độ tươi ngon, thịt ngọt và béo -Bạch Tuộc Sống nhập từ Cần Giờ còn gọi là vương quốc bạch tuột -Size 17-20con/kg -Giao sống tận nơi và cam kết chất lượng -Đóng túi kèm nước gọn gàng và tiện lợi -Món ngon : nướng muối ớt, nướng sa tế, hấp , xào rau củ, nấu lẩu và sốt Thái

Mực Ống Lớn ( Kg )

350,000 đ

Mô tả: Mực ống tươi được đánh bắt từ Phan Thiết,  ngay khi đánh bắt lên mực được cấp đông nhanh nên chất lượng mực được giữ tươi nguyên,  đảm bảo chất lượng mực tươi ngon, giòn ngọt. Quy Cách: Túi 1kg ( Bảo quản cấp đông) . - Size: 4 - 5 con/kg Cách dùng: nướng, hấp, xào tùy vào sở thích của khách.

Mực Lá Câu ( Kg)

390,000 đ

- Size khoảng 500g - 1kg/ con (mực còn tươi sống được cấp đông nhanh) Mực lá câu có thân ngắn, hơi bè, giống chiếc lá. Có lớp thịt dày, mềm, màu đỏ cánh gián và là loại mực ngon nhất trong họ nhà mực. Thịt mực lá câu có vị ngọt thơm, giòn mà lại mềm, càng nhai càng ngọt, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon như: mực nướng, mực hấp hành gừng, mực nấu lẩu, mực nhúng bột chiên xù... Sản phẩm mực lá câu được người dân địa phương câu trong ngày rồi chuyển nhanh vào TP.HCM, được đóng gói và cấp đông nên sản phẩm đảm bảo tươi ngon. Món ngon: Hấp hành gừng, nướng, xào sa tế, xào hành,...

Bạch Tuộc Nhật (Chuẩn Sashimi)

Liên hệ

Từ trước đến giờ thì bạch tuộc luôn là món ăn quốc dân của Nhật Bản bởi độ dai ngon và hương vị tuyệt vời của nó. Cho đến những năm gần đây thì loài...

HẢI SẢN KIỀU HƯNG GIAO HÀNG 2H TPHCM

Nếu quý khách hàng cần tư vấn vui lòng để lại thông tin số điện thoại và yêu cầu bên dưới, nhân viên chúng tôi sẽ gọi lại sau 5 phút. Cam kết sẽ gọi lại bạn nhanh nhất có thể.





facebook chat1

0932131689