Giá ốc Bulot Pháp hôm nay bao nhiêu tiền 1kg

Chắc hẳn rằng ốc Bulot là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều những người yêu thích hải sản bởi vị ngọt đậm đà trong từng thớ thịt dai ngon của nó. Như vậy để giúp các bạn có thể tìm mua được ốc Bulot Pháp hàng thật chất lượng với giả cả phải chăng thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Một điều đặc biệt nữa thì loài ốc Bulot ở Pháp được cho rằng chính là vua của mọi loại ốc Bulot trên toàn thế giới. Nguyên nhân của việc này chính bởi ốc Bulot ở Pháp mang theo một vị mặn đặc trưng của vùng biển Normandy, điều này đã khiến cho loài hải sản này có một vị thực sự rất tuyệt vời.

1. Loài ốc Bulot Pháp là ốc như thế nào

Đúng như tên gọi của nó thì loài ốc này được sản sinh ra ở Pháp và được đánh bắt một cách hoàn toàn tự nhiên bởi những người ngư dân lành nghề của vùng biển Normandy. Chúng thường được những người ngư dân lành nghề Pháp thu hoạch trong khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 12. Và bởi vì loài ốc này hoàn toàn không được nuôi trồng nên sản lượng xuất khẩu hằng năm của nó rất hạn chế.

Ốc Bulot là gì

Ngoài Pháp ra thì ốc Bulot còn có thể được tìm thấy ở Canada, bờ biển Bồ Đào Nha, vùng biển Siberia và một số nơi khác ở Châu u.

Loài ốc Bulot Pháp có một vẻ ngoài tương đối xù xì, vỏ màu xanh lục hoặc nâu nhạt. Kích thước của loài hải sản này rơi vào khoảng từ 6 đến 10cm.

Loài hải sản này sinh trưởng cực kì tốt ở độ sâu 100ml trong vùng nước lạnh hoặc vùng ôn đới. Ốc Bulot thường rất ít di chuyển và tuổi thọ của nó có thể lên tới 10 năm.

2. Quy trình xử lý ốc Bulot Pháp

Bulot là loại ốc nằm trong danh sách những loài hải sản phát triển bền vững và phải tuân theo những quy định vô cùng nghiêm ngặt về vấn đề đánh bắt. Theo quy định thì mỗi ngư dân Pháp chỉ được đánh bắt không quá 300kg/ ngày/ người và trên 1 chiếc tàu không được có quá 3 ngư dân. Chính vì vậy mà lượng cung cấp để xuất khẩu của loại ốc từ vùng biển Normandy này là cực kỳ khiêm tốn.

Về quy trình xử lý ốc Bulot Pháp thì ngay sau khi đánh bắt, ốc sẽ được xử lý cho sạch cát. Sau đó, loài hải sản này sẽ được sốc nhiệt ở -100C. Tiếp theo đó người ta sẽ tiến hành hấp Ốc Bulot trong một môi trường vô trùng, đồng thời cấp đông ở nhiệt độ -400C. Quy trình xử lý như trên sẽ giúp cho thịt ốc luôn được tươi ngon và gần như sẽ không làm thay đổi mùi vị của ốc.

Với một quy trình công nghệ hiện đại và vô cùng chặt chẽ như thế thì từ nay các bạn có thể yên tâm để thưởng thức loài hải sản tuyệt vời này nhé.

3. Nên chọn mua ốc Bulot Pháp ở đâu

Như đã đề cập ở trên thì sản lượng ốc Bulot Pháp được xuất khẩu ở mọi năm là rất thấp. Chính vì thế mà sẽ xuất hiện rất nhiều những cơ sở buôn bán ốc Bulot giả trái phép và không được kiểm định kỹ càng. Chính vì vậy mà bạn hãy thật sáng suốt khi chọn nơi mua loại ốc ngon lành này nhé.

Ốc Bulot pháp ăn được không

Từ lâu Hải sản Kiều Hưng đã là một cơ sở bán thức ăn hải sản lớn và uy tín hàng đầu ở khu vực thành phố Hồ Chí Minh. Vì thế để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như giá cả phải chăng thì các bạn nên dành niềm tin cho Hải sản Kiều Hưng khi mua ốc Bulot Pháp cũng như các loại hải sản khác bạn nhé.

4. Ốc Bulot Pháp có giá bao nhiêu tiền 1kg tại Hải sản Kiều Hưng

Với độ phủ sóng rộng rãi của mình thì ốc Bulot Pháp trên thị trường hiện nay có rất nhiều kích cỡ khác nhau. Tại Hải sản Kiều Hưng chúng tôi có cung cấp loại ốc Bulot Pháp như sau:
Size: 30 – 40 con/ kg

Giá bán: 470,000 đ/ kg (giá gốc: 525,000 đ/ kg)

Quy trình đánh bắt chặt chẽ và kiểm soát cẩn thận

Nhiều dinh dưỡng với món ngon như: hấp, nướng, nấu lẩu, xào me

Vận chuyển tận nơi trong tp.HCM

Dịch vụ tận tình nhất dành cho quý khách

5. Vì sao bạn lại chọn mua ốc Bulot Pháp ở Hải sản Kiều Hưng

Tại Hải sản Kiều Hưng, bạn sẽ mua được loại ốc Bulot được nhập trực tiếp từ Pháp, với sự đảm bảo về chất lượng và giá cả một cách tuyệt đối. Chắc chắn rằng hương vị tuyệt vời của ốc Bulot sẽ không bị thay đổi gì so với lúc đánh bắt.

Chính vì thế mà chắc chắn rằng Hải sản Kiều Hưng sẽ là nơi cung cấp dịch vụ và loại ốc Bulot Pháp tuyệt vời nhất đến cho những người khách hàng kính mến.

Ốc Bulot Pháp có vị như thế nào

Ốc Bulot có cơ thịt rất nhiều, vị ngọt đậm và độ dai mềm ở một đẳng cấp khác hẳn so với các loại ốc mà bạn từng ăn. Đặc biệt độ sạch trong từng vỏ ốc sẽ làm bạn cực kì ấn tượng đấy.

Vì loài hải sản này sống tự nhiên trong môi trường biển và ăn tảo sạch nên gan của nó cực kỳ sạch sẽ và con người hoàn toàn có thể ăn được mà không cần phải bỏ đi. Mùi vị gan ốc hơi nhẫn nhưng rất ngon và bổ dưỡng.

Ốc Bulot nằm trong danh sách các loại hải sản phát triển bền vững và phải tuân theo quy định nghiêm ngặt về đánh bắt. Mỗi ngư dân chỉ được đánh bắt không quá 300kg/ngày/người và 1 tàu không quá 3 ngư dân. Vì thế, lượng cung của loại ốc từ biển Normandy rất ít.

Ngay sau khi đánh bắt, ốc được xử lý sạch cát. Sau đó Ốc Bulot được sốc nhiệt ở nhiệt độ -10 độ C. Rồi người ta tiến hành hấp Ốc Bulot trong môi trường vô trùng và cấp đông ở nhiệt độ -40 độ C. Quy trình này giúp cho thịt Ốc được tươi ngon gần như không thay đổi.

+ Với quy trình công nghệ cao và chặt chẽ như vậy, các bạn từ nay có thể yên tâm thưởng thức những chú Ốc Bullot được ĐẢO HẢI SẢNnhập trực tiếp từ Pháp với sự đảm bảo về chất lượng cũng như hương vị tuyệt vời không khác gì so với lúc mới đánh bắt

Cơ thịt ốc nhiều, ngọt đậm và độ dai mềm khác hẳn với các loại ốc bạn đã từng ăn nhé. Đặc biệt bạn sẽ ấn tượng bởi độ sạch trong từng vỏ ốc.

Sống tự nhiên dưới biển và ăn tảo sạch, nên gan của ốc cực sạch và hoàn toàn ăn được. Gan của ốc có vị hơi nhẫn nhưng rất bổ.

 Cách thưởng thức và món ngon hấp dẫn

Chỉ cần rã đông từ 10 -15 phút và sau đó hấp cách thủy 4 – 6 phút lại là có thể dùng được ngay. Chấm cùng nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh.

Một số món ăn ngon từ ốc bulot Pháp xông nhiệt chín như : hấp sơ lại , xào me, sốt tỏi ..

Dinh dưỡng

✔️ Thịt ốc chứa 11,9% protid, 0,7% lipid, vitamin, muối và khoáng chất, rất tốt cho xương, da, mắt và hệ thần kinh.

✔️ Ngoài ra, hàm lượng iốt, sắt, phốt pho và kẽm trong ăn hải sản rất có lợi cho sự hình thành các tế bào máu, chống lại bệnh bướu cổ và thiếu máu, loãng xương.