Vẹm xanh Chile được đánh thuộc loại vẹm nhập khẩu ngon và giàu dinh dưỡng nhất hiện nay, được sử dụng phổ biến ở rất nhiều nhà hàng lớn. Vẹm xanh Chile được nhập khẩu từ Chile, vỏ có màu xanh đen thẩm, thịt vẹm đầy mập màu vàng nhạt đặc trưng.
Quy cách : xông nhiệt – tách 1 phần mảnh vỏ – cấp đông . Đóng túi 1kg hút chân không. Size tầm 30-35 con/kg
Món ngon : hấp thái, hấp sả, nướng phomai, nấu lẩu, nướng mỡ hành,…
Hỗ trợ: 0932131689 – 0932131689
Miễn phí vận chuyển » Đơn hàng trên 500.00o đồng
Cam kết: Hình ảnh sản phẩm được chụp từ mẫu thực. Chất lượng sản phẩm được đảm bảo bởi Hải Sản Kiều Hưng
Nhắc đến vẹm xanh chúng ta sẽ lập tức nghĩa đến một loài hải sản có mùi thơm nồng đặc trưng với thớ thịt thật dai và vô cùng ngon miệng. Và hiển nhiên một điều rằng đây là một trong những món ăn được ưa chuộng bậc nhất của những người yêu hải sản.
Hiện nay trong những loài vẹm xanh thì có một cái tên nổi trội hơn cả vì chất lượng thịt cũng như độ an toàn cao của mình, đó chính là vẹm xanh Chile. Như vậy, để các bạn có cái nhìn chi tiết hơn cũng như hiểu rõ hơn về vẹm xanh Chile thì hãy đọc bài viết giới thiệu về loài động vật biển này dưới đây nhé.
Vẹm xanh (với tên gọi khoa học là Perna viridis) thường được người dân nước là gọi là vẹm vỏ xanh. Chúng là loài động vật thuộc nhà trai vỏ hai mảnh trong họ Mytilidae và sống được trong môi trường nước biển. Thức ăn của loài sinh vật biển này là các loài sinh vật phù du và tảo biển.
Vẹm xanh chile là gì
Hiện nay loài vẹm xanh thường được nuôi trồng và thu hoạch với mục đích bán làm thực phẩm cho các nhà hàng hay quán ăn hải sản. Vì thế mà loài động vật biển này đóng một vai trò vô cùng quan trọng đối với phát triển nền kinh tế biển của bất kỳ quốc gia nào có sở hữu nó.
Tuy nhiên ở mặt khác thì loài vẹm xanh này cũng mang theo chất độc và thường dẫn đến sự hư hại về cấu trúc của các công trình chìm dưới biển, tiêu biểu như đường ống dẫn dầu.
Ngay từ cái tên của loài động vật này mà chúng ta có thể đoán ra ngay rằng vẹm xanh Chile có xuất xứ từ vùng biển Chile xinh đẹp.
Chile là một quốc gia ven biển thuộc khu vực Nam Mỹ. Nhờ khí hậu thuận lợi và một vùng biển có hệ sinh thái sạch mà các loài hải sản ở đây có chất lượng cực kì cao. Điều này đã giúp cho Chile trở thành một trong những nước đứng đầu thế giới về xuất khẩu hải sản.
Như vậy bởi vì sự tuyệt vời về chất lượng và kích thước mà loài vẹm xanh Chile thường được nhập khẩu về Việt Nam với mục đích đem lại những món ăn tuyệt vời cho khách hàng.
Tuy nhiên, vì độ hot của loài này mà ở Việt Nam có rất nhiều nơi bán vẹm xanh Chile giả và kém chất lượng. Vì vậy trước khi mua bạn hãy tìm hiểu thật kỹ thông tin và độ tin cậy của cơ sở bán hải sản nhé.
Vì quá được yêu thích mà loài vẹm xanh Chile trên thị trường hải sản hiện nay có tồn tại rất nhiều kích cỡ khác nhau. Tại hải sản Kiều Hưng hiện tại có cung cấp loại vẹm xanh Chile nửa vỏ như sau:
Quy cách: xông nhiệt – tách một phần mảnh vỏ – cấp đông. Sau đó đóng túi 1kg hút chân không
Size: 30 – 35 con/ kg
Giá bán: 27,000 đ/ kg
Cam kết giao hàng tận nơi ở tp. HCM
Luôn phục vụ hết sức tận tình cho quý khách
Tại sao lại chọn mua vẹm xanh Chile nửa vỏ tại Hải sản Kiều HưngTại Hải sản Kiều Hưng, chúng tôi luôn cam kết cung cấp dịch vụ tốt nhất cũng như chất lượng sản phẩm và giá cả tuyệt vời nhất. Chính vì vậy, nếu như bạn muốn đảm bảo quyền lợi về tài chính cũng như chất lượng sản phẩm thì hãy đến với Hải sản Kiều Hưng – cơ sở bán hải sản lớn và uy tín hàng đầu thành phố Hồ Chí Minh.
Như đã nói ở trên thì loài vẹm xanh Chile có xuất xứ từ nước Chile xinh đẹp. Và bởi vì vùng biển ở đây có hàm lượng muối, môi trường biển cũng như hệ sinh thái quá hoàn hảo mà các loài hải sản ở nơi đây có chất lượng thịt và kích thước cơ thể rất tuyệt vời.
Chính vì vậy mà loài vẹm xanh Chile rất ưu điểm so với loài vẹm xanh thông thường. Tiêu biểu là thịt của loài này thơm hơn, dai hơn đậm đà hơn và sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Ngoài ra kích thước trung bình của nó cũng lớn hơn vẹm xanh thông thường
Với tất cả những điều trên thì để nâng cao chất lượng món ăn của mình thì chúng ta nên chọn loài vẹm xanh Chile làm nguyên liệu chính.
Tuy nhiên đi kèm với một chất lượng tuyệt vời thì giá cả của vẹm xanh Chile cũng đắt hơn so với loài vẹm xanh bình thường. Vì vậy các bạn hãy cân nhắc đến vấn đề này trước khi quyết định mua nó nhé.
Liệu rằng loài vẹm Chile có độc không
Trên thực tế, chất độc của vẹm xanh Chile đến từ những loài tảo biển của Chile nên hàm lượng chất độc trong loài vẹm xanh này sẽ tăng đến mức báo động nếu như đang trong mùa “nở hoa”, tức là mùa sinh sản của loài tảo biển này. Chính vì thế mà khi ăn những món ăn từ loài vẹm xanh, các bạn hãy chú ý tránh những mùa “nở hoa” của tảo biển.
Tuy vậy, bạn cũng đừng quá lo lắng. Bởi vì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã và đang được nhà nước ta quản lý một cách vô cùng nghiêm ngặt. Bởi vì thế mà khi nhập khẩu vẹm xanh Chile vào Việt Nam, loại thực phẩm này sẽ được kiểm tra bằng một quy trình kỹ lưỡng trước khi đưa đến cho khách hàng.
Vẹm xanh Chile sống liên kết với nhau theo chùm, từng nhóm vẹm riêng. Vẹm xanh Chile ăn thức ăn chủ yếu là rong rêu, thực vật phù du. Vẹm xanh Chile có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên rất được ưa chuộng.
Click vào từng sản phẩm để mua hàng nhanh nhất tại Hải Sản Kiều Hưng
- Ốc nhảy săn dai, vị ngọt với hương ốc đặc biệt mang lại cho thực khách cảm giác như được nếm một hương vị ngon mới lạ. Quy cách : Ốc nhảy shop giao sống tận nơi - Size : 25-30 con/kg. Size có thể thay đổi tuỳ theo thời điểm. - Món ăn từ ốc nhảy ngon shop xin gợi ý : Hấp sả, hấp thái, và nướng mọi,ốc nhảy xào bơ,... Giao hàng tận nơi TPHCM
Ốc vòi voi Canada hay còn gọi là tu hài shop nhập khẩu trực tiếp từ Canada .Trong tự nhiên, loài ốc này sống nhiều ở vùng biển mặn, nước sạch nên thịt ốc ăn ngọt và thơm đậm đà.Shop sẽ tiến hành cân ốc vòi voi Canada báo số lượng cho khách trước khi giao hàng
Quy cách giao ốc vòi voi Canada : đóng bịch kèm nước biển
Size đang bán chạy : 1.2kg - 1.5kg/ con có size lớn hơn nữa nhé
Món ngon yêu thích tại Việt Nam là thái lát ăn sống kèm wasabi và chanh ăn rồi vẫn muốn ăn lần nữa
Vẹm xanh New Zealand Pure Organic là một đặc sản nổi tiếng ở vùng biển New Zealand, khác với những loại vẹm xanh khác vẹm xanh Newzealand Pure Organic được nuôi trồng theo quy chuẩn sạch từ giống đến thu hoạch. Quá trình nuôi trồng kiểm soát chặt chẽ về tất cả mọi thứ bao gồm thức ăn, môi trường, điều kiện sống, chế độ chăm sóc. Quy cách : xông nhiệt - tách 1 phần mảnh vỏ - cấp đông - đóng túi 1kg - đóng hộp Size : 30-35 con/kg Món ngon : hấp sả, hấp thái, nướng phomai, nấu lẩu,..
Ốc hương nổi tiếng với thịt giòn dai, được gọi tên theo mùi của ốc ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn và tỏa ra hương vị hấp dẫn khi được nấu chín. Quy cách: Ốc hương sống - giao sống tận nơi – Size từ 100-110 con/kg: 620,000đ/kg. ✔️ Món ngon chế biến từ ốc hương: rang muối, xào bơ, rang me, hấp sả,... hấp dẫn nhất là các món xào, rang me hay nướng muối ớt.
Cồi sò điệp là phần ngon và qúy nhất của sò điệp, có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai. Quy cách : Cồi sò điệp làm sạch đóng hộp 500g, đóng khay hút chân không. - Cồi sò điệp được đóng gói đông lạnh luôn đảm bảo chất lượng tươi ngon. Đảo Hải Sản cung cấp đảm bảo chất lượng tươi ngon, an toàn, hợp vệ sinh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. ✔️ Món ngon từ cồi sò điệp : tiện lợi cho các món nấu sup, nấu cháo, xào, nướng đều ngon. Giao hàng tận nơi TPHCM và trên toàn quốc.
CỒI HÀU ĐIẾU -Quy cách : 0.5kg/ bịch Xuất xứ: Là một đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang. + Cồi hàu điếu là hải sản lạ và ít biết với khách sài gòn, nhưng lại là một đặc sản ở Nha Trang. +Cồi hàu điếu có hình dáng giống tẩu thuốc, thon dài, lớp thịt bên trong ăn rất ngon vửa giòn lại vừa ngọt, có vị nhẫn ở phần tim ốc. Khách có thể lấy sạch phần tim đen trong ruột ốc sẽ ngon hơn => Món ngon từ cồi điếu như hấp, luộc, nướng, xào, nấu cháo…Tuy nhiên, ăn sống với mù tạt và nhúng nước lèo được xem là hai món ngon nhất từ cồi điếu. Chọn mua theo khối lượng phù hợp với nhu cầu của bạn.
Vẹm xanh Nha Trang thịt ngọt và béo, đặc biệt có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể như hỗ trợ về xương khớp nên phù hợp cho cả người già. Quy cách : Nhập hàng sống - Giao sống tận nơi. - Size : 35-40 con/kg - Món ngon : Vẹm hấp sả, hấp thái chấm muối tiêu chanh, nướng mỡ hành, nấu canh, sốt chua ngọt, vẹm rất dễ chế biến nhiều món hấp dẫn.
Ốc bulot size lớn nhập khẩu từ Pháp vẫn tiếp tục về hàng và đang bán chạy tại Shop. Sở hữu vị thơm ngọt rất lạ , ăn béo, càng ăn càng ngon.
Size 30 - 40 con/kg
Quy trình đánh bắt chặt chẽ và kiểm soát cẩn thận.
Nhiều dinh dưỡng với món ngon như : hấp , nướng , xào me, nấu lẩu,...
Thảo –
ngon giá hợp lí