Vẹm xanh Chile nửa vỏ hôm nay có giá là bao nhiêu

Nhắc đến vẹm xanh chúng ta sẽ lập tức nghĩa đến một loài hải sản có mùi thơm nồng đặc trưng với thớ thịt thật dai và vô cùng ngon miệng. Và hiển nhiên một điều rằng đây là một trong những món ăn được ưa chuộng bậc nhất của những người yêu hải sản.

Hiện nay trong những loài vẹm xanh thì có một cái tên nổi trội hơn cả vì chất lượng thịt cũng như độ an toàn cao của mình, đó chính là vẹm xanh Chile. Như vậy, để các bạn có cái nhìn chi tiết hơn cũng như hiểu rõ hơn về vẹm xanh Chile thì hãy đọc bài viết giới thiệu về loài động vật biển này dưới đây nhé.

1. Đôi nét về loài vẹm xanh

Vẹm xanh (với tên gọi khoa học là Perna viridis) thường được người dân nước là gọi là vẹm vỏ xanh. Chúng là loài động vật thuộc nhà trai vỏ hai mảnh trong họ Mytilidae và sống được trong môi trường nước biển. Thức ăn của loài sinh vật biển này là các loài sinh vật phù du và tảo biển.

Vẹm xanh chile là gì

Hiện nay loài vẹm xanh thường được nuôi trồng và thu hoạch với mục đích bán làm thực phẩm cho các nhà hàng hay quán ăn hải sản. Vì thế mà loài động vật biển này đóng một vai trò vô cùng quan trọng đối với phát triển nền kinh tế biển của bất kỳ quốc gia nào có sở hữu nó.

Tuy nhiên ở mặt khác thì loài vẹm xanh này cũng mang theo chất độc và thường dẫn đến sự hư hại về cấu trúc của các công trình chìm dưới biển, tiêu biểu như đường ống dẫn dầu.

2. Xuất xứ của vẹm xanh Chile

Ngay từ cái tên của loài động vật này mà chúng ta có thể đoán ra ngay rằng vẹm xanh Chile có xuất xứ từ vùng biển Chile xinh đẹp.

Chile là một quốc gia ven biển thuộc khu vực Nam Mỹ. Nhờ khí hậu thuận lợi và một vùng biển có hệ sinh thái sạch mà các loài hải sản ở đây có chất lượng cực kì cao. Điều này đã giúp cho Chile trở thành một trong những nước đứng đầu thế giới về xuất khẩu hải sản.

Như vậy bởi vì sự tuyệt vời về chất lượng và kích thước mà loài vẹm xanh Chile thường được nhập khẩu về Việt Nam với mục đích đem lại những món ăn tuyệt vời cho khách hàng.

Tuy nhiên, vì độ hot của loài này mà ở Việt Nam có rất nhiều nơi bán vẹm xanh Chile giả và kém chất lượng. Vì vậy trước khi mua bạn hãy tìm hiểu thật kỹ thông tin và độ tin cậy của cơ sở bán hải sản nhé.

3. Giá vẹm xanh Chile nửa vỏ bao nhiêu tiền 1kg tại Hải sản Kiều Hưng

Vì quá được yêu thích mà loài vẹm xanh Chile trên thị trường hải sản hiện nay có tồn tại rất nhiều kích cỡ khác nhau. Tại hải sản Kiều Hưng hiện tại có cung cấp loại vẹm xanh Chile nửa vỏ như sau:

Quy cách: xông nhiệt – tách một phần mảnh vỏ – cấp đông. Sau đó đóng túi 1kg hút chân không

Size: 30 – 35 con/ kg

Giá bán: 27,000 đ/ kg

Cam kết giao hàng tận nơi ở tp. HCM

Luôn phục vụ hết sức tận tình cho quý khách

Tại sao lại chọn mua vẹm xanh Chile nửa vỏ tại Hải sản Kiều HưngTại Hải sản Kiều Hưng, chúng tôi luôn cam kết cung cấp dịch vụ tốt nhất cũng như chất lượng sản phẩm và giá cả tuyệt vời nhất. Chính vì vậy, nếu như bạn muốn đảm bảo quyền lợi về tài chính cũng như chất lượng sản phẩm thì hãy đến với Hải sản Kiều Hưng – cơ sở bán hải sản lớn và uy tín hàng đầu thành phố Hồ Chí Minh.

4. Tại sao lại chọn vẹm xanh Chile

Như đã nói ở trên thì loài vẹm xanh Chile có xuất xứ từ nước Chile xinh đẹp. Và bởi vì vùng biển ở đây có hàm lượng muối, môi trường biển cũng như hệ sinh thái quá hoàn hảo mà các loài hải sản ở nơi đây có chất lượng thịt và kích thước cơ thể rất tuyệt vời.

Chính vì vậy mà loài vẹm xanh Chile rất ưu điểm so với loài vẹm xanh thông thường. Tiêu biểu là thịt của loài này thơm hơn, dai hơn đậm đà hơn và sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Ngoài ra kích thước trung bình của nó cũng lớn hơn vẹm xanh thông thường

Với tất cả những điều trên thì để nâng cao chất lượng món ăn của mình thì chúng ta nên chọn loài vẹm xanh Chile làm nguyên liệu chính.

Tuy nhiên đi kèm với một chất lượng tuyệt vời thì giá cả của vẹm xanh Chile cũng đắt hơn so với loài vẹm xanh bình thường. Vì vậy các bạn hãy cân nhắc đến vấn đề này trước khi quyết định mua nó nhé.

Liệu rằng loài vẹm Chile có độc không

Trên thực tế, chất độc của vẹm xanh Chile đến từ những loài tảo biển của Chile nên hàm lượng chất độc trong loài vẹm xanh này sẽ tăng đến mức báo động nếu như đang trong mùa “nở hoa”, tức là mùa sinh sản của loài tảo biển này. Chính vì thế mà khi ăn những món ăn từ loài vẹm xanh, các bạn hãy chú ý tránh những mùa “nở hoa” của tảo biển.

Tuy vậy, bạn cũng đừng quá lo lắng. Bởi vì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã và đang được nhà nước ta quản lý một cách vô cùng nghiêm ngặt. Bởi vì thế mà khi nhập khẩu vẹm xanh Chile vào Việt Nam, loại thực phẩm này sẽ được kiểm tra bằng một quy trình kỹ lưỡng trước khi đưa đến cho khách hàng.

Vẹm xanh Chile sống liên kết với nhau theo chùm, từng nhóm vẹm riêng. Vẹm xanh Chile ăn thức ăn chủ yếu là rong rêu, thực vật phù du. Vẹm xanh Chile có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên rất được ưa chuộng.