Cua King Crab Sống

Rất nhiều người cho rằng cua King Crab là vua của tất cả những loài hải sản, không những bởi cái tên vô cùng đặc biệt của nó mà còn do chất lượng thịt dai ngon tuyệt hảo, đứng đầu trong các loại thực phẩm sang trọng nhất. Chính bởi vì điều này mà đối với bất kỳ một nhà hàng hay quán ăn sang trọng nào, việc không phục vụ món hải sản này sẽ là một thiếu sót lớn. Và nếu như bạn muốn tìm hiểu rõ hơn về giá cả hiện nay cũng như nơi cung cấp thịt cua King Crab chất lượng nhất thì hãy cùng đọc bài viết dưới đây nhé.

• Đôi nét về loài của King Crab

Cua King Crab, hay còn được gọi là cua hoàng đế Alaska, là một loài của biển thuộc họ Lithodidae. Đây là một trong những loại hải sản đắt tiền nhất trên thị trường hiện nay bởi chất lượng thịt thuộc hàng thượng hạng. Chính vì thế mà nó được vô số người ưa chuộng.

Cua hoàng đế Alaska tất nhiên là có nguồn gốc từ vùng biển Alaska lạnh giá thuộc Hoa Kỳ. Với một môi trường sống vô cùng khắc nghiệt ở độ sâu từ 200 đến 400m cùng nhiệt độ dưới 50C, loài cua này phải thích nghi bằng cách sở hữu cho một một bộ vỏ dày và nặng để sống sót.

Chính vì vậy mà cua King Crab sở hữu một kích thước rất lớn có thể lên đến 2m và có tuổi thọ lên đến 20 năm.

• Hàm lượng dinh dưỡng bên trong cua King Crab

Có lẽ nhiều người chưa biết rằng ngoài chất lượng thịt có hương vị ngọt ngào và tinh tế thì cua King Crab còn sở hữu một hàm lượng chất dinh dưỡng cực kì cao. Việc này sẽ giúp cho những thực khách ăn thịt cua phần nào được hỗ trợ cải thiện sức khỏe.

Protein là chất dinh dưỡng có hàm lượng cao nhất trong thịt cua King Crab. Chức năng chính của protein là hỗ trợ sửa chữa và xây dựng cơ bắp, giúp chuyên trị những chứng bệnh về cơ như teo hay thoái hóa cơ bắp.

Ngoài ra trong thịt loài hải sản này còn có sự tồn tại của loại axit béo “thần thánh” Omega-3. Như đã biết thì Omega-3 là một trong những chất dinh dưỡng tốt nhất đối với cơ thể con người với rất nhiều tác dụng đem lại như chữa các loại bệnh về tim mạch, huyết áp, lưu thông máu, cải thiện não bộ,…

Như vậy thì việc ăn thịt cua King Crab sẽ giúp chúng ta cải thiện và duy trì một tình trạng tích cực cho cơ thể.

• Một số loại cua King Crab hiện nay trên thị trường

Người ta gọi cua King Crab là cua hoàng đế Alaska bởi vì đó là nơi bắt nguồn của loài hải sản này. Tuy nhiên hiện trên thế giới, không chỉ có vùng biển Alaska là có sự tồn tại của King Crab. Người ta còn tìm thấy chúng ở một số vùng biển như vành đai Thái Bình Dương, phía Đông Hàn Quốc, biển Bering và quần đảo Aleutian,… 

Chính bởi sự phân bố đa dạng này mà cua hoàng đế Alaska còn rất nhiều loại khác nhau do sự khác biệt về môi trường sống. Trong đó có 3 loại tiêu biểu nhất là cua King Crab đỏ, của King Crab xanh và cua King Crab nâu. 

Cua King Crab đỏ là loài sống ở Alaska nên được đánh giá là mang lại lợi ích kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao nhất. Bên cạnh đó loài của King Crab xanh là loài hiếm gặp nhất và King Crab nâu là loài phổ biến nhất do có giá thành tương đối rẻ so với 2 loài còn lại.

• Nên chọn mua cua King Crab tại đâu

Với hương vị ngọt ngào nổi bật hơn hẳn so với các loại cua thông thường, bên cạnh đó là giá trị sức khỏe vô cùng tuyệt vời như đã nói ở trên thì cua King Crab đang là một trong những loài hải sản được quan tâm và bán chạy nhất trên thị trường hiện nay.

Chính vì lợi ích to lớn mà loài hải sản này có thể mang lại mà hiện nay trên địa bàn nước ta đã xuất hiện rất nhiều cơ sở cung cấp thịt cua King Crab được làm giả hoặc kém chất lượng, không đúng tiêu chuẩn quốc tế. Vì thế mà bạn sẽ rất dễ mua phải loại thịt cua có vị dở tệ hay giá thành quá đắt đỏ.

Một giải pháp để bạn tránh được khỏi tình trạng này chính là Hải sản Kiều Hưng – một trong những cơ sở cung cấp hải sản uy tín hàng đầu trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Tại đây, bạn không những có thể mua những con cua King Crab thật chất lượng mà còn được trải nghiệm dịch vụ khách hàng vô cùng tuyệt vời. Chính bởi vậy mà Hải sản Kiều Hưng sẽ là nơi đáng tin cậy để bạn chọn mua những loại hải sản tươi ngon, đặc biệt là cua King Crab đấy.

• Giá cua King Crab bao nhiêu tiền 1kg tại Hải sản Kiều Hưng 

Với từng loại cua có kích thước và chất lượng khác nhau thì sẽ có giá tiền tương đương. Hiện nay tại Hải sản Kiều Hưng có cung cấp loài hải sản này với thông tin như sau:

• Size: 1.8kg – 4kg/ con. Bán chạy nhất từ 2kg – 3kg/ con
• Giá bán: 2,150,000 đ/ kg
• Lựa chọn kích thước cua theo yêu cầu
• Cam kết giao hàng tận nơi trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh.
• Luôn phục vụ tận tình cho quý khách

Cua Hoàng Đế Alaska sống đã thuộc top hải sản nhập khẩu được ưa chuộng nhất hiện nay. Tuy bề ngoài nhìn có vẻ đáng sợ với gai góc, lớp vỏ cứng sần sùi nhưng bên trong là từng sớ thịt chắc, béo, ngọt đến bất ngờ

Đặc điểm tạo nên sự khác biệt của cua King Crab là điều kiện sống vô cùng khắc nghiệt với độ sâu 200-400m ở vùng biển Alaska, độ mặn và độ lạnh khoảng dưới 5 độ.

Cua King Crab sống chế biến được nhiều món ngon, trong đó hấp chín là cách chế biến đơn giản nhất nhưng giữ được hương vị thuần túy đặc trưng của cua hoàng đế ALaska này. Cua King Crab sau khi hấp chín có màu đỏ cam rất bắt mắt, mùi thơm đặc trưng.

Cua King Crab có hàm lương caxi lớn rất tốt cho trẻ em, người lớn tuổi. Đặc biệt hàm lượng đạm, một số khoáng chất khác rất tốt cho sức khẻo.

Thịt cua hoàng đế Alaska ngọt, có vị hơi béo, mùi thơm , thịt đầy và chắc từng que.

Món ngon từ cua King Crab sống: 

1. Cua king crab hấp:

3.Cua King Crab nướng 

Khách tham khỏa thêm phần thịt cua king crab hấp dẫn lắm nhé !

Click vào từng sản phẩm để đặt hàng nhanh và giao hàng nhanh chóng tại Hải Sản Kiều Hưng