Tôm Sú Quảng Canh

Giá bán: 559,000 đ Giá gốc: 699,000 đ / 1Kg
Đăng ký mua


Danh mục:

 Hỗ trợ: 09321316890932131689

 Miễn phí vận chuyển » Đơn hàng trên 500.00o đồng

 Cam kết: Hình ảnh sản phẩm được chụp từ mẫu thực. Chất lượng sản phẩm được đảm bảo bởi Hải Sản Kiều Hưng

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Xuất xứ: Hải Hậu – Nam Định

Hướng dẫn sử dụng: Nấu cháo, tôm hấp xả, tôm rim mặn ngọt,…

Hướng dẫn bảo quản: 
– Bảo quản ở -18 độ C (dưới 30 ngày) để giá trị dinh dưỡng có bên trong thịt tôm.
– Khi chuẩn bị chế biến: cho xuống ngăn mát trước 4 tiếng để rã đông.

MÔ TẢ SẢN PHẨM

 

MÔ TẢ SẢN PHẨM Tôm Sú Quảng Canh

Tôm Sú quảng canh được nuôi trong môi trường tự nhiên, chúng phải sử dụng nguồn thức ăn tự nhiên vốn có trong môi trường chúng sống và thích nghi, và tuyệt đối không được ăn thức ăn công nghiệp.

Do đó, trong một lô tâm có thể nhận thấy đường ruột của chúng có thể có nhiều màu sắc khác nhau (đen, đỏ, nâu, xanh, vàng…), tùy thuộc vào loại thức ăn mà chúng kiếm được. Tôm nuôi theo phương thức quảng canh thường mật độ tôm nuôi trong ao ít do dựa hoàn toàn vào nguồn thức ăn tự nhiên.

Tôm có vỏ khá dày và cơ thịt săn chắc hơn so với tôm nuôi công nghiệp. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt tươi trong từng thớ thịt tôm.

 

Tôm Sú Quảng Canh Tôm Sú Quảng Canh

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Nhiều hoạt tính sinh học của cơ thể cần chiết xuất methanolic, lipid trong tôm để hoạt động. Loại sinh vật biển này sở hữu đặc tính chống chảy máu, chống oxy hóa, tránh viêm, ngăn ngừa ung thư và chống quá trình tạo mạch máu trong điều trị ung thư.

Hơn nữa, tôm chứa nhiều axit béo omega như EPA và DHA. Theo Maggie Michalczyk, nhà khoa học kiêm chuyên gia dinh dưỡng tại Chicago, những axit béo này mang lại nhiều lợi ích cho não và tăng cường phát triển thị giác ở trẻ sơ sinh. Hãy bổ sung tôm vào các bữa ăn để:

– Tăng cường sức khỏe tim mạch
– Ngăn ngừa bệnh về xương và chống ung thư
– Bảo vệ mắt
– Kiểm soát bệnh tiểu đường và bệnh thận
– Bảo vệ sức khỏe gan

CÁCH CHẾ BIẾN NGON, THÔNG DỤNG

1. TÔM HẤP SẢ ĐƠN GIẢN DỄ LÀM

 

TÔM HẤP SẢ ĐƠN GIẢN DỄ LÀM TÔM HẤP SẢ ĐƠN GIẢN DỄ LÀM

Nguyên liệu:
Tôm sú to: 500g;
Sả: 50g;
Ớt sừng: 2 trái;
Gừng: 1 nhánh nhỏ;
Lá chanh: 1 nắm;
Chanh: 1 quả;
Gia vị: Hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn.

Sơ chế:
Tôm: Rửa sạch, cắt bớt râu và chân, ướp tôm với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu;
Sả: Rửa sạch, bóc vỏ ngoài, thái lát;
Lá chanh: Rửa sạch, thái chỉ;
Gừng: Rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ;
Cho sả, lá chanh, gừng vào xóc đều với tôm rồi để khoảng 20 phút cho tôm ngấm gia vị;
Chanh: Lấy nước cốt
Ớt sừng: tỉa hoa.

Thực hiện:
– Khi tôm đã ngấm gia vị, cho tôm vào xoong hấp với lửa vừa khoảng 10 phút, bạn không nên hấp quá lâu thịt tôm sẽ bị bở và mất đi vị ngọt đậm đà của nó.
– Xếp tôm ra đĩa, cho phần lá chanh, gừng, sả và trang trí ớ sừng lên trên để món ăn thêm phần đẹp mắt;
– Làm muối tiêu chanh ăn kèm: Trộn đều 1 thìa muối, ¼ thìa bột ngọt, ¼ thìa tiêu và 1 thìa nước cốt chanh dùng để ăn kèm tôm hấp để món ăn thêm phần đậm đà nhé.
Phần nước tôm hấp, có thể ăn kèm với cơm nóng cũng rất ngon.

2. TÔM SÚ NƯỚNG MUỐI ỚT

Nguyên liệu:

  • Tôm sú: 500gr. Lưu ý: bạn nên chọn con tôm còn tươi ngon, vỏ tôm sáng màu, khi dùng tay ấn vào thì tôm còn độ đàn hồi.
  • Ớt sừng: 5 trái
  • Rau răm: 50gr
  • Chanh tươi: 1 trái
  • Dưa leo: 1 trái
  • Tiêu sọ xanh: 1 nhánh
  • Gia vị: tỏi băm, muối tinh, bột ngọt, dầu ăn, tiêu bột, ớt bột, tương ớt, nước mắm, đường, muối hạt.
  • Đặc biệt: xiên que nhỏ: số lượng bằng với số con tôm.

Tẩm ướp tôm Tẩm ướp tôm

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Tôm sú: Sau khi mua về thì cắt bỏ phần râu, chỉ lưng rồi rửa sạch, để ráo.
– Ớt sừng: Rửa sạch, bỏ cuống. Bạn giã nhỏ 3 trái, còn lại thì để nguyên.
– Tiêu sọ xanh: Tách hạt, rửa sạch, để ráo.
– Chanh tươi: Vắt lấy nước cốt
– Dưa leo: Rửa sạch, thái lát tròn vừa ăn. Rau răm: nhặt bỏ lá hư, rửa sạch, để ráo.
– Xiên tre: ngâm qua nước lạnh để khi nướng thì xiên không bị cháy, sau đó vớt ra để ráo trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Ướp tôm nướng muối ớt

– Cách ướp tôm nướng muối ớt không khó, các bạn chỉ chuẩn bị đủ gia vị và ướp theo định lượng phù hợp thì món tôm sẽ thơm ngon, vừa miệng. Ở công thức làm món tôm nướng muối ớt này, chúng tôi chia sẻ đến các bạn bí quyết ướp tôm ngon xuất sắc.
– Tôm sau khi sơ chế xong, bạn mang đi ướp với tỏi băm, ớt giã, 1 muỗng muối tinh, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng đường, ½ muỗng tiêu, ½ muỗng ớt bột, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng dầu ăn, đảo đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị. Nhớ là cho vào tủ lạnh cho tôm giữ được độ tươi nhé!

Bước 3: Nướng tôm

– Sau thời gian tẩm ướp tôm thì lấy xiên tre xiên thẳng từng con tôm.
– Chuẩn bị bếp than hoa và 1 vỉ nướng. Khi lửa vừa đỏ hồng thì cho từng con tôm lên vỉ, khi nướng thì để ý trở tôm đều tay, liên tục vì tôm rất dễ chín. Thịt tôm chín đều, bên ngoài có màu đỏ gạch, dậy mùi thơm từ muối và tôm là đạt.

TÔM SÚ NƯỚNG MUỐI ỚT TÔM SÚ NƯỚNG MUỐI ỚT

Bước 4: Làm nước chấm

– Cho 2 trái ớt sừng, 2 muỗng muối hạt, ½ muỗng bột ngọt, tiêu sọ vào cối giã thật nhỏ rồi cho ra chén, thêm 1 muỗng nước cốt chanh.

Bước 5: Trình bày món ăn

– Xếp dưa leo đã cắt và rau răm ra trang trí và cho tôm đã nướng lên dĩa, dọn kèm cũng nước chấm đã pha là hoàn thành món ăn.

Trình bày món ăn Trình bày món ăn

3. TÔM SÚ NƯỚNG PHÔ MAI

Nguyên liệu: (phần ăn 2-3 người)

– 400 gr tôm sú (chọn tôm tươi, chắc thịt)
– 4 viên phô mai con bò cười
– 50 gr bơ lạt
– 10 gr tỏi băm
– 1 muỗng tiêu đen xay
– 1 muỗng hạt nêm

Cách làm:

Bước 1: 

– Bạn rửa sạch tôm với nước muối loãng, lột vỏ phần thân, bỏ chỉ lưng, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo.
– Bạn lấy 1 cái tô, bóc vỏ 4 viên phô mai con bò cười cho vào, thêm 50 gr bơ lạt, 10 gr tỏi băm, 1 muỗng tiêu đen xay, 1 muỗng hạt nêm, lấy muỗng hoặc xiên trộn đều.

 

lột vỏ phần thân, bỏ chỉ lưng, rửa sạch Lột vỏ phần thân, bỏ chỉ lưng, rửa sạch

Bước 2: Bạn dùng dao, không cắt rời chỉ xẻ đôi phần lưng tôm và phần giao giữa đầu và lưng, dùng tay tách thịt ra và quét sốt phô mai vào bên trên.

Bước 3: Nướng tôm

Bạn nướng cho đến khi thấy tôm chuyển đỏ, vỏ ngoài hơi cháy xém, lớp phô mai chảy quyện vào tôm là được.

– Nướng bằng lò nướng: Cho vào lò nướng mở nhiệt độ 1500 độ C thời gian tầm 10 phút, nếu chưa được bạn cho vào lò nướng thêm 5p.

– Nướng bằng bếp từ: Bạn chuẩn bị vỉ nướng bọc lớp giấy bạc cho lên bếp, xếp tôm lên nướng tầm 20p,

– Nướng bằng bếp than: Bạn chuẩn bị vỉ nướng, đốt than nóng không còn cháy lửa, xếp tôm lên nướng tầm 20p.

 

hoàn thành món tôm nướng Hoàn thành món tôm nướng

Lấy tôm ra xếp ra dĩa và mời gia đình cùng thưởng thức nào!

Thông tin liên hệ
Địa chỉ:
132 Chế Lan Viên, Phường 15, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh

 

Điện thoại:
0932131689

 

Email:
haisankieuhung@gmail.com
BẢN ĐỒ

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tôm Sú Quảng Canh”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sản phẩm cùng danh mục

Tôm Càng Đỏ Nauy (Khay)

295,000 đ

Tôm Càng Đỏ Nauy nhập khẩu được ưa chuộng tại Việt Nam và nằm trong top tôm ngon thế giới. Là loại tôm sạch, sống tự nhiên nhiều khách đang tìm hỏi mua và hiện tại đã có mặt ở shop. -Xuất xứ : Nauy -Quy cách : tươi và đang bảo quản cấp đông -Đóng hộp 400gr ( như hình) size 13-15 con/hộp Tôm Càng Đỏ Nauy có vị ngọt đậm đà, thịt săn chắc và thơm ít có loại nào sánh bằng. Đặc biệt phần ngon nhất là phần đầu béo. Chế biến các kiểu như hấp, xiên que nướng muối ớt, rang muối, cháy tỏi... nhưng đơn giản và ngon nhất vẫn là hấp chấm muối tiêu chanh.

Tôm Hùm Alaska/Canada Chín ( Kg )

650,000 đ

- Tôm hùm Alaska chín được xông nhiệt từ những con còn sống theo tiêu chuẩn Châu Âu, size khoảng 400g đến 450g/con nhập từ Canada về tới TPHCM chất lượng cam kết. - Tôm có thịt dai, ngọt đậm, thịt trắng, đặc biệt ở phần đầu có nhiều gạch, rất béo, phần càng thì ăn thịt rất ngon. Giao hàng tận nơi cho khách hàng nhanh chóng và đúng hẹn. Các món ăn ngon đơn giản từ tôm hùm đã xông nhiệt như : Hấp lại với bia, cắt đôi nướng phô mai, sốt bơ tỏi, nấu lẩu, lấy phần đầu và gạch nấu cháo cho em bé ăn rất ngon và tốt.

Tôm Hùm Alaska Sống

475,000 đ 525,000 đ

Tôm hùm Alaska hay còn gọi là Tôm hùm Canada có giá trị dinh dưỡng cao và sống hoàn toàn thiên nhiên nên rất thích hợp với mọi lứa tuổi và là món ăn ngon cho khách muốn thưởng thức tôm biển nhập khẩu thiên nhiên. -Nhận giao hàng sống tận nơi , đóng thùng xốp gọn gàng và tiện lợi. Giao hàng nhanh trong 3H. -Size Tôm hùm Alaska sống khoảng 500gr - 4kg/ con. Tôm có 2 khoảng size cho bạn lựa chọn. Size nhỏ: 500gr-550gr/con - Khuyến mãi chỉ 475,000 đ/con (950,000đ/kg). Mua combo 3 con chỉ 1,290,000 đ/Combo Size lớn: 600gr - 4kg/con. Bán chạy size 1.2kg - 2kg . Khuyến mãi chỉ còn 990,000 đ/kg. Sỡ hữu ngay hải sản hấp dẫn và sang trọng này dành cho những buổi tiệc, ngày lễ, bữa cơm gia đình nhé!

Tôm Thẻ Bóc Nõn

145,000 đ

Tôm thẻ bóc nõn ( thịt tôm thẻ) được bóc vỏ từng những con tôm thẻ tươi sống. Tôm thẻ bóc nõn sẵn rất tiện lợi trong việc chế biến, rút ngắn thời gian sơ chế .Tôm thẻ bóc nõn ngoài sự tiện lợi và tươi ngon thì tôm thẻ cung cấp rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi. Quy cách : Đóng khay 500gram, mỗi khay gồm 4 túi nhỏ với trọng lượng vừa đủ cho một lần dùng, cực kỳ tiện lợi, không mất quá nhiều thời gian rã đông. Bảo quản đông lạnh Xuất xứ : Phan Thiết . Cam kết hàng về mới liên tục. Món ngon : nấu canh rau, soup, chiên bột, rim mặn, nấu bún thái, nướng,...

Tôm Càng Xanh Sống

420,000 đ

- Size Tôm Càng Xanh từ 10-12 con/kg, - Giao sống tận nơi. Tôm càng xanh sống ở vùng nước ngọt hoặc nước lợ, tôm sống khỏe. Thịt tôm càng xanh ngọt, săn dai, nhiều giá trị dinh dưỡng phù hợp để chế nhiều món ngon như: lẩu chua cay, nướng, hấp bia, hấp nước dừa, chiên xù, sốt muối ớt.... Tôm càng xanh sống giao hàng tận nơi, tiện lợi, gọn gàng.

Tôm Hùm Bông Sống (0,7kg – <1kg/con)

1,750,000 đ

-Tôm hùm bông sống size 0.7kg - dưới 1kg đang bán chạy tại shop và được nhiều khách hàng quan tâm. Size nay khoảng 2-3 người ăn / con là vừa đủ . Thịt tôm săn dai và chắc thịt  hấp dẫn thêm bởi hương thơm lan tỏa và vị béo trên từng sớ thịt - Món ngon : tôm hùm bông sống nấu cháo giàu dinh dưỡng, nấu lẩu, nướng và hấp cách thủy.... - Shop nhận giao sống tận nơi kèm nước biển và oxi .. Có 2 Size với giá khác nhau để khách lựa chọn  - Size 700g - 900g - Size 900 < 1Kg

Tôm Hùm Bông Sống >1Kg/con

2,250,000 đ

Tôm hùm bông sống nhận giao sống  tận nơi -Xuất xứ : Nha Trang - Cam Ranh - Bình Ba - Size 1kg -1.4kg/con. Tôm sống chất lượng, cam kết giao sống tận nơi: - Món ngon gợi ý: ăn sống, nướng, hấp, lẩu, xóc tỏi,.. ĐẶT MUA NGAY - GIAO TẬN TAY Thời gian đặt hàng qua Hotline: Từ 8H-21H( T2-T7) ; Đến 17H ( Chủ nhật). Chat 24/24

Tôm Hùm Baby Sống (Kg)

990,000 đ 1,190,000 đ

Tôm hùm baby giao sống tận nơi, đang bán chạy tại shop Một đặc sản ở Cam Ranh - Đảo Bình Ba và Bình Hưng. Tôm hùm baby thuộc dòng họ của tôm hùm xanh , tôm hùm bông lớn . Được nhiều khách ưa chuộng và hỏi mua nhiều hấp dẫn bởi giá vừa phải và tôm ăn vẫn còn như tôm hùm lớn -Size thông thường 3-4con/kg - Món ngon: Hấp, nướng, lẩu, sốt bơ tỏi, tiết canh, gỏi tôm,.. Tôm hùm baby kích cỡ  khoảng 3 ngón tay , khách tham khảo hình bên dưới sẽ thấy rõ , mỗi

HẢI SẢN KIỀU HƯNG GIAO HÀNG 2H TPHCM

Nếu quý khách hàng cần tư vấn vui lòng để lại thông tin số điện thoại và yêu cầu bên dưới, nhân viên chúng tôi sẽ gọi lại sau 5 phút. Cam kết sẽ gọi lại bạn nhanh nhất có thể.





facebook chat1

0932131689