{Tư Vấn} Tôm hùm Alaska làm món gì ngon

Tôm hùm alaska có nguồn gốc từ vùng biển nước sâu và là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy tôm hùm alaska làm món gì ngon? Các bạn có thể tham khảo một số món ăn được làm từ tôm hùm alaska dưới đây.

1. Cách chọn tôm hùm alaska tươi ngon 

Từ khi tôm hùm alaska xuất hiện trên thị trường Việt Nam đã trở thành món ăn cực kỳ bổ dưỡng, thơm ngon và được nhiều người tìm kiếm. Nếu như trước kia, tôm hùm alaska chỉ dành cho người giàu thì giờ đây, ai cũng có thể tự mua bởi giá thành không quá cao. Tuy nhiên, trên thị trường lại có rất nhiều nơi bày bán loại tôm này. Do đó, nhiều người băn khoăn không biết cách chọn như thế nào. 

Bởi nếu không có kinh nghiệm, bạn rất dễ mua phải loại kém chất lượng mà giá thành thì quá cao. Vì thế, các bạn có thể lựa chọn tôm hùm alaska theo những gợi ý sau:

• Quan sát bề ngoài của con tôm hùm, nếu nó đang bơi lội thì chứng tỏ vẫn còn khỏe mạnh, khi nhấc tôm lên thấy phần thân vẫy đạp mạnh và cong lại thì nên chọn. 
• Tôm hùm alaska có trọng lượng từ 1,3 – 1,5 kg là có độ ngon ngọt nhất so với các kích thước khác.
• Tôm hùm tươi ngon là những con có lớp vỏ ngoài bóng loáng, càng xanh trong và nhìn tổng thể có màu sắc tươi sáng.
• Nếu tôm đã được làm chín thì các bạn nên chú ý đến phần khớp nối của tôm alsaka. Cụ thể như sau:

• Trường hợp tôm mới chết chứng tỏ ở phần khớp khít với nhau. 
• Còn thịt bị nhô ra khỏi khớp chúng tỏ tôm đã chết từ lâu và bị ngâm trong nước để không bị hao trọng lượng. Vì thế, không nên chọn loại tôm này.

2. Tôm hùm alaska làm món gì ngon

Có rất nhiều cách làm món ngon từ tôm hùm alasaka như: Tôm nướng, tôm hấp bia, tôm xào bơ tỏi, tôm rang muối… Các bạn có thể tham khảo các món ngon từ tôm hùm alaska dưới đây:

2.1 Tôm hùm alaska nướng bơ tỏi phô mai

Làm món tôm hùm nướng bơ tỏi phô mai không quá khó. Thế nhưng, thành phầm thu lại với hương thơm nức mũi của bơ, chút nồng nàn của tỏi hòa quyện với phần tôm hùm alaska nướng ngọt đậm. Đây là món ngon phù hợp trong bữa ăn gia đình hoặc có thể làm trong các bữa liên hoan, ăn mừng nhân một ngày đặc biệt nào đó cũng rất thú vị.

2.2 Tôm hùm alsaka rang muối

Nếu bạn chưa biết tôm hùm alaska chế biến món gì ngon thì đây là một trong những gợi ý tuyệt vời. Từng miếng thịt ngọt mềm của tôm hùm kết hợp với vị mặn vừa phải của muối sẽ là công thức giúp đánh thức vị giác của mọi người. Vì món ăn có vị mặn rồi nên mọi người có thể chấm cùng tương ớt để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn này.

2.3 Tôm hùm alaska hấp bia

Việc hấp bia sẽ giúp cho tôm hùm alaska vẫn giữ nguyên được dưỡng chất mà vẫn đảm bảo được hương vị tươi ngon của nó. Tuy cách làm này có tốn thời gian một chút nhưng khi ăn đảm bảo bạn sẽ hài lòng. Tin chắc, đã ăn một lần là sẽ muốn ăn thêm nhiều lần nữa.

2.4 Tôm hùm alaska sốt mayonnaise và trái cây

Lạ miệng mà ngon với cách chế biến tôm hùm alaska độc đáo này. Từng miếng thịt dai ngọt đậm đà, thịt tôm trắng nhưng không quá nhợt với phần đầu béo ngậy, có nhiều gạch ăn rất ngon miệng. Nếu bạn chưa biết tôm hùm alaska làm món gì ngon thì có thể đổi bữa cho cả nhà khi kết hợp với mayonnaise và trái cây.

2.5. Tôm hùm alaska rang me

Tôm hùm alaska vẫn còn tươi ngon được chiên với ngọn lửa lớn ngập trong chảo dầu, sau đó được đảo đều cùng với nước sốt me chua chua ngọt ngọt. 

Khi thưởng thức mọi người sẽ thấy vị chua chua ngọt ngọt của me kết hợp với thịt tôm thơm mềm, mang đến cảm giác vô cùng ấn tượng và thích thú. Đây sẽ là gợi ý giải đáp cho bạn khi thắc mắc tôm hùm alaka làm món gì ngon.

3. Nên mua tôm hùm alaska ở đâu tươi ngon, giá rẻ và đảm bảo uy tín?

Hiện nay, trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều cơ sở chuyên kinh doanh hải sản tươi sống, trong đó có cả tôm hùm alsaka. Ngoài những cơ sở uy tín, chất lượng thì vẫn còn có nơi vì ham lợi nhuận nên buôn bán gian lận, thậm chí là sử dụng hóa chất để lừa gạt người mua. Chính vì thế, hãy là khách hàng thông minh và tìm đến những nơi bán hàng uy chuẩn, đảm bảo chất lượng.

Một trong những gợi ý cho các bạn trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp tôm hùm alaska giá rẻ mà tươi ngon đó là hải sản Kiều Hưng. Đây là nơi chuyên kinh doanh các loại hải sản tươi sống được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng trên thế giới theo đường chính ngạch. Vì thế, mọi người hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn bất kỳ loại hải sản nào tại đây trong đó có tôm hùm alaska.

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu về việc tôm hùm alaska làm món gì ngon để có thể tự vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà. Nếu các bạn có nhu cầu mua tôm hùm alaska giá rẻ, chất lượng có thể đến với hải sản Kiều Hưng tại 992 Trường Sa, Phường 12, Quận 3, Tp HCM. Hoặc nếu ở xa, có thể gọi đến Hotline: 028 66769667 – 0909936282 để được tư vấn, phục vụ tốt nhất.