Hướng dẫn cách làm tôm càng xanh hấp nước cốt dừa

Tôm càng xanh từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc chế biến ra những bữa ăn hàng ngày hay phục vụ tiệc sang trọng. Tôm càng xanh có nhiều cách chế biến hấp dẫn như nướng, nấu lẩu, kho tàu, hấp… Và đặc sắc nhất chính là tôm càng xanh hấp nước dừa bởi giữ được hương vị thơm ngon vốn có của tôm đến mức trọn vẹn nhất. 

  • Cách chọn tôm càng xanh tươi ngon 

Hấp là bí quyết chế biến giữ được hương vị tươi ngon của nguyên liệu bậc nhất trong các phương pháp. Bí quyết hấp mà bài viết này chia sẻ lại còn thú vị hơn vì đó là tôm càng xanh hấp nước cốt dừa, mang đến hương thơm đậm đà gấp đôi tôm càng xanh luộc nước dừa thông thường. Tuy nhiên, điều quan trọng hơn hết đó là bạn phải chọn được những con tôm càng xanh tươi rói thì thành phẩm mới đạt điểm tuyệt đối đấy nhé.

tôm càng xanh hấp nước dừa

Tôm càng xanh hấp nước dừa

  • Khi mua tôm càng xanh bạn phải lưu ý sản phẩm tươi có phần vỏ trong suốt màu sắc tươi sáng rõ ràng. 
  • Những con tôm tươi thì hình dáng cong nhẹ hoặc thẳng, các đốt trên lưng càng sát nhau thì tôm càng tươi. 
  • Nếu bạn nhấc tôm lên mà tôm chảy nhớt, có mùi hôi thì đấy là tôm đã không còn tươi nữa.
  • Tôm mà phần đầu, đuôi, chân và càng có phần lỏng lẻo khỏi thân thì bạn không nên chọn đâu đấy!

Đối với những khách hàng quá bận rộn hay không tự tin vào khả năng “đi chợ” của mình thì một cách hay là liên hệ với Hải sản Kiều Hưng qua hotline 0909900141 để được hỗ trợ. Kể từ khi bạn đặt hàng, trong vòng 3 giờ nhân viên sẽ giao đến tận tay bạn những phần tôm tươi rói để bạn có thể biến tấu chúng thành nhiều món ăn như tôm càng xanh rim nước dừa.

  • Cách làm tôm càng xanh hấp nước cốt dừa

Tôm càng xanh hấp nước cốt dừa mang đến hương vị đậm đà từ nước cốt dừa béo ngậy đồng thời vẫn giữ được độ ngon vốn có của tôm tươi. Vậy tôm càng xanh hấp bao lâu bạn cùng tham khảo nhé!

tôm càng xanh hấp nước cốt dừa

tôm càng xanh hấp nước cốt dừa

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 500gr tôm càng xanh
  • Nước cốt dừa, nước dừa
  • Hành tím
  • Gia vị: hạt nêm, đường, muối

Cách thực hiện:

  • Tôm rửa sạch cắt bớt râu rồi để ráo
  • Cho hành tím vào nồi phi thơm rồi thêm vào nước cốt dừa và nước dừa tươi, khi sôi bạn cho thêm gia vị vào nêm nếm vừa ăn
  • Tiếp đến bạn cho tôm càng xanh vào đảo đều đến khi tôm chín chuyển màu đỏ

Cuối cùng bạn tắt bếp và cho món ăn ra đĩa. Bạn có thể tận dụng trái dừa đã khoét miệng tròn đẹp rồi cho thành phẩm vào, trang trí thêm rau ngò và ớt để đẹp mắt.

Hy vọng rằng với bí quyết chọn tôm tươi sống và cách chế biến món tôm càng xanh hấp nước cốt dừa đã mang đến cho bạn một sáng kiến mới trong thực đơn gia đình, bạn có thể biến tấu độc đáo hơn với món tôm càng xanh kho nước dừa đấy. Nếu muốn sở hữu những phần tôm tươi sống, đừng quên Hải sản Kiều Hưng nhé!

0/5 (0 Reviews)
Tags: tôm càng xanh hấp bao lâu, tôm càng xanh hấp nước cốt dừa, tôm càng xanh hấp nước dừa, tôm càng xanh luộc nước dừa,
Tin tức khác
HẢI SẢN KIỀU HƯNG GIAO HÀNG 2H TPHCM

Nếu quý khách hàng cần tư vấn vui lòng để lại thông tin số điện thoại và yêu cầu bên dưới, nhân viên chúng tôi sẽ gọi lại sau 5 phút. Cam kết sẽ gọi lại bạn nhanh nhất có thể.





facebook chat1

0932131689