{Tư Vấn} tôm thẻ làm gì ngon
Có thể nói trong tất cả loại hải sản đang được yêu thích hiện nay thì tôm là xuất hiện với tần suất dày đặc từ thực đơn tại các quán ăn hay trên mâm cơm của nhiều gia đình. Lý do là vì trong tôm có cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng, thịt tôm lại mềm ngọt chế biến thơm vô cùng.
1. Vì sao nhiều người chọn tôm thẻ làm món ăn ngon?
Tarifs dun deux pour cent Journée Levitra france pour les 59 ans on se laisse tenter par la nouvelle tendance. D-Fairfax, a déclaré dans un communiqué très, en cas de besoin, chaque page peut être ouverte.
Chưa cần biết tôm thẻ có ngon không thì thành phần dinh dưỡng có trong thịt tôm đã đủ thuyết phục khách hàng lựa chọn chúng để chế biến nhiều món ăn cho gia đình.
Giá trị dinh dưỡng của tôm vô cùng dồi dào cải thiện sức khỏe đáng kể nếu dùng chúng thường xuyên và điều độ vì trong tôm thẻ có chứa đến 20 loại vitamin.
Điển hình là tôm thẻ cung cấp i-ốt giúp não bộ hoạt động tốt hơn. Lượng calo trong tôm rất thấp vì thuộc nhóm hải sản nên luôn là lựa chọn hàng đầu đối với người giảm cân. Ăn tôm thẻ còn giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim, đột quỵ, đề phòng mất trí nhớ.
Tôm thẻ làm gì sẽ ngon thì điều quan trọng là bạn nên biết cách lựa chọn tôm thẻ. Vì hiện tại có rất nhiều nơi cung cấp tôm thẻ nên mặt hàng này khá đa dạng về chất lượng và giá cả. Nếu chọn phải tôm kém chất lượng thì ăn vào ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Nên để chọn tôm thẻ tươi ngon bạn phải lưu ý nhé.
Tôm thẻ biển làm món gì ngon
Quan sát vỏ tôm, tôm thẻ tươi là loại mà phần vỏ trong suốt bởi nếu tôm không tươi thì vỏ có nhiều mảng sáng tối không đều nhau.
Tiếp đến là quan sát hình dạng tôm, tôm thẻ tươi sống có hình dáng thẳng nếu tôm cong thì bạn nên cân nhắc về chất lượng của chúng.
Khi bạn nhấc tôm thẻ lên, nếu tôm chảy nhớt có mùi hơi khó chịu mà không thoang thoảng mùi nước biển thì đấy có thể là tôm ươn.
Hãy kiểm tra đầu tôm và đuôi tôm để có thể xác định nhanh nhất liệu tôm đó còn tươi hay không. Nếu đuôi tôm xòe ra thì đó là tôm đã có sự can thiệp của các chất nhân tạo không nên mua. Đầu tôm và đuôi tôm mà lỏng lẻo khỏi thân thì đấy là tôm đã ươn.
- Tôm thẻ biển làm món gì ngon?
Sau khi đã lựa chọn được những con tôm thẻ tươi rói có phần thịt rắn chắc thì đến phần tôm thẻ làm gì ngon. Nếu bạn chưa nghĩ được cách chế biến nào đặc biệt hơn mọi khi hãy tham khảo những chia sẻ sau đây nhé.
2.1 Tôm đậu hũ kiểu Nhật
Những món ăn theo phong cách Nhật Bản vốn rất thanh đạm và giàu chất dinh dưỡng. Vào những ngày bạn đã quá chán các món ăn được chế biến đậm đà như kho, chiên, xào thì đây là lựa chọn tuyệt vời.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 500gr tôm thẻ
- Đậu hũ Nhật (hay đậu hũ non)
- Gia vị: Hạt nêm, đường, nước mắm…
Cách thực hiện:
- Sơ chế tôm: Tôm rửa sạch; loại bỏ vỏ, đầu đuôi và phần chỉ đen trên lưng
- Ướp tôm với gia vị cho vừa ăn
- Xếp miếng đậu hũ non trong nồi có chứa ít nước, rồi cho tôm lên mặt
- Nêm thêm gia vị cho đậm đà, có thể rắc thêm ít muối lên tôm cho bắt vị hơn
Món tôm đậu hũ kiểu Nhật nghe tên tưởng chừng cầu kỳ nhưng chế biến lại cực đơn
giản. Với món tôm thanh đạm này bạn có thể chế biến cho bé nhà bạn đảm bảo bé sẽ thích đấy.
Tôm thẻ biển làm món gì ngon
2.2 Tôm nướng tỏi
Hải sản mà không chế biến bằng cách nướng quả là một thiếu sót bởi khi nướng lên thịt cực kỳ dậy mùi thơm. Hãy tham khảo bí quyết chế biến món tôm nướng tỏi đặc sắc này để ghi điểm với người thân yêu nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 500gr tôm thẻ tươi
- Hành, tỏi, cà rốt
- Giấy bạc
- Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm…
Cách thực hiện:
- Tôm sơ chế và để ráo
- Quét một lớp dầu ăn vào giấy bạc đã bọc vào khay, xếp tôm vào và cho cà rốt, hành tây, tỏi lên trên cùng
- Cho khay tôm vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5p
Tôm vừa chín với có mùi thơm cực kỳ thu hút đặc trưng của hải sản nướng. Màu sắc tôm cam cam bắt mắt kết hợp với màu vàng của tỏi, cam của cà rốt, trắng của hành tây khiến chưa cần nếm đã thấy thèm. Món ăn này dùng cùng với bia là trên cả tuyệt vời, nhâm nhi với chiến hữu thì vui không gì bằng, món ăn ngon mới làm nên bữa tiệc trọn vẹn.
Tôm thẻ vừa tươi ngọt vừa giàu chất dinh dưỡng nên nó xuất hiện trong hầu hết bữa ăn của chúng ta. Điều quan trọng là biết cách chọn tôm thẻ chất lượng để xứng đáng đồng tiền. Nếu không tự tin vào “khả năng đi chợ” của mình bạn nên liên hệ với địa chỉ cung cấp hải sản uy tín như Hải sản Kiều Hưng để đảm bảo tôm thẻ luôn tươi ngon và đúng giá nhé.
2.3 Tôm hấp hành
Một món ăn quen mà lạ trong thanh đạm có đậm đà cực kỳ thích hợp để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình ngày cuối tuần đó là món tôm hấp hành.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 500gr tôm thẻ tươi
- 1 bó miến
- Hành lá cắt nhỏ
- Gia vị: hạt nêm, đường, nước tương…
Cách thực hiện:
- Rửa và bóc sạch vỏ tôm, để ráo
- Ngâm miến đến khi nở mềm, cắt đoạn vừa ăn
- Cho vào chảo nước tương, đường, nước lọc, hành lá tắt bếp khi thấy sôi nhẹ
- Tiếp đến cho miến phía dưới rồi xếp tôm lên trên và rắc thêm hành
- Đặt tô vào nồi nước hấp trong vòng 10 đến 12 phút
- Cuối cùng bạn rưới phần nước sốt đã chuẩn bị lên mặt
Món tôm hấp hành đã hoàn thành chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu cũng dễ chuẩn bị không kém. Cuối cùng bạn chỉ cần lấy tô ra khỏi nồi, có thể trang trí lại cho đẹp mắt bằng cách cho ra đĩa bạn nhé.
