Tôm càng xanh chế biến món gì ngon

Những ngày qua gia đình bạn đã quá quen thuộc với những món chiên xào nấu với các loại thịt hay trứng, ngon và bổ thì có đấy nhưng ăn miết cũng thành ngấy. Cuộc sống ngày nay càng hiện đại, không mất quá nhiều thời gian để bạn nghĩ ra chuẩn bị nguyên liệu gì, mua chúng thế nào, giá ra sao. Hãy cùng theo dõi bài viết này để thêm kha khá gợi ý món ăn hấp dẫn từ tôm càng xanh “đổi gió” bữa ăn nhé.

1. Lý giải sức hút của tôm càng xanh

Tôm càng xanh có ngon không? Điều này không cần phải bàn cãi vì thịt tôm vốn chắc mềm và ngọt thanh, khi chế biến dậy lên mùi thơm nhẹ nhàng mà cực kích thích dù không cần quá nhiều gia vị. Bạn không khéo nấu ăn nhưng nếu mua được tôm càng xanh chất lượng thì tôm càng xanh chế biến món gì ngon vẫn không là vấn đề, đơn giản bạn chỉ cần được hấp chín rồi chấm với muối tiêu chanh đã rất “cực phẩm” rồi đấy.

tôm càng xanh làm món gì ngon

tôm càng xanh làm món gì ngon

Ngoài ra trong tôm càng xanh có chứa chất dinh dưỡng dồi dào, khi bạn thường xuyên chế biến các món ăn từ tôm cho gia đình thì đảm bảo cải thiện sức khỏe đáng kể. Tôm chứa canxi, ăn sẽ cải thiện vấn đề về xương khớp; tôm chứa protein, ăn sẽ cung cấp năng lượng cả ngày dài; tôm ít calo, người giảm cân nên đưa chúng vào thực đơn thường xuyên để giảm béo hiệu quả.

Đặc biệt, tôm càng xanh có hình dáng khá bắt mắt nên được sử dụng làm nguyên liệu chế biến đãi tiệc cũng rất thường xuyên. Tôm càng xanh món ngon lại còn đẹp mắt vì chúng có phần đầu to béo, hai chiếc càng cùng thân hình đủ loại kích cỡ nên trang trí kiểu gì cũng bắt mắt.

Tôm càng xanh có sức hút như thế nên tôm bán bên ngoài thị trường cũng khá đa dạng về loại và giá. Để an tâm, bạn có thể đến Hải sản Kiều Hưng để chọn lựa hay đơn giản là liên hệ qua hotline 0909900141 rồi đặt hàng. Trong 3 tiếng kể từ khi tiếp nhận yêu cầu của khách hàng, nhân viên sẽ đóng gói chắc chắn và giao đến tận nơi. Đặc biệt, hóa đơn trên 500.000đ sẽ miễn phí tiền vận chuyển hải sản, quá là tiện lợi và tiết kiệm.

2. Tôm càng xanh làm món gì ngon?

Tôm càng xanh nấu gì ngon thì có vô số cách, chẳng hạn chỉ với nguyên liệu là tỏi bạn đã có thể biến tấu thành: Tôm càng xanh rang – cháy – xào tỏi hay thêm bơ vào cho béo. Nếu bạn muốn có bữa ăn đậm vị hơn, phô bày được khả năng chế biến của mình thì hãy lưu lại các hướng dẫn sau nào!

2.1 Tôm càng xanh sốt mắm me

Thông thường những món ăn mang tính chua ngọt rất dễ ăn, đặc biệt kết hợp cùng hải sản sẽ giúp cả người khó tính cũng xiêu lòng. Tôm càng xanh sốt mắm me, tuy quen mà lạ cực đưa cơm với phần sốt hấp dẫn này.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 500gr tôm càng xanh tươi sống
  • Nước cốt me
  • Bơ, tỏi, ớt
  • Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch tôm, cắt bớt râu và để ráo
  • Cho tôm vào chảo nóng có chứa ít bơ và tỏi đã phi thơm vào, chiên tôm chín đều 
  • Làm sốt mắm me: Cho dầu ăn vào làm nóng rồi cho tỏi, ớt vào phi thơm, thêm nước cốt me, nước mắm, đường hạt nêm vào nêm nếm vừa ăn; đun thêm ít phút để sốt sánh lại
  • Tiếp theo bạn cho tôm vào chảo sốt và đảo đều để tôm thấm vị, rim tôm trong lửa nhỏ thêm 2p đến 3p để sốt áo thành một lớp bọc lấy thân tôm 

Tôm sốt mắm me đã chế biến xong, bạn dọn ra đĩa rồi trang trí thêm rau răm và đậu phộng ăn vừa thơm vừa béo hấp dẫn không khác gì ngoài quán đâu đấy!

tôm càng xanh chế biến món gì ngon

Tôm càng xanh chế biến món gì ngon

2.2 Tôm càng xanh sốt bơ tỏi

Hiện nay hải sản kết hợp với bơ tỏi thịnh hành hơn bao giờ hết bởi bơ thì béo và có vị thanh nhẹ, hải sản vốn mềm ngọt dễ ăn, cả hai hòa vào nhau cực kỳ cân bằng. Đặc biệt, nhà bạn có bé nhỏ thì món này có thể được liệt vào danh sách những món ăn yêu thích của bé đấy, trẻ con vốn thích đồ thơm béo mà!

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 500gr tôm càng xanh tươi sống
  • Bơ, tỏi, ớt (nếu thích món ăn cay đặc sắc hơn)
  • Gia vị: nước mắm, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn
  • Rau sống ăn kèm: xà-lách, cà chua, dưa leo, húng quế…

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch tôm, cắt bỏ bớt râu, cắt càng để riêng (tùy thích) để hạn chế tôm vướng víu khi chế biến, để ráo
  • Chiên tôm: Cho tôm vào chảo dầu phi tỏi thơm, chiên đến khi rôm chuyển màu đỏ thì mang ra để riêng
  • Làm sốt: Khi chảo dầu nóng, bạn cho bơ và tỏi vào phi thơm; rồi nêm vào đó gia vị hạt nêm, muối, đường, tiêu… vừa ăn
  • Tiếp đến bạn cho tôm vào đảo đều để tôm thấm phần sốt bơ tỏi thơm lừng, đun thêm ít phút để sốt áo lại trên thân tôm.

Bạn xếp rau sống vào rồi cho tôm lên trên, trang trí thêm ớt tỉa và rau ngò tùy thích để đẹp mắt hơn. Món ăn này rất đưa cơm mà dùng để nhâm nhi vài lon bia cùng bạn bè thì vui quên lối về.

Tôm càng xanh nấu gì ngon thì hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn thông tin hữu ích để bữa ăn sau hấp dẫn hơn. Nếu muốn sở hữu tôm càng xanh tươi ngon thì liên hệ Hải sản Kiều Hưng bạn nhé!

 

0/5 (0 Reviews)
Tags: tôm càng xanh chế biến món gì ngon, tôm càng xanh có ngon ko, tôm càng xanh làm món gì ngon, tôm càng xanh món ngon, tôm càng xanh nấu gì ngon,
Tin tức khác
HẢI SẢN KIỀU HƯNG GIAO HÀNG 2H TPHCM

Nếu quý khách hàng cần tư vấn vui lòng để lại thông tin số điện thoại và yêu cầu bên dưới, nhân viên chúng tôi sẽ gọi lại sau 5 phút. Cam kết sẽ gọi lại bạn nhanh nhất có thể.





facebook chat1

0932131689